Salz

Salz, das älteste Gewürz der Welt, ist unverzichtbar in der Küche. Es hebt Aromen hervor, konserviert Lebensmittel und verleiht Speisen Würze. Von feinem Meersalz bis zu exotischem Himalaya-Salz bietet es Vielfalt. Ob als Flocken, Kristalle oder gemahlen – Salz ist ein simpler, aber mächtiger Geschmacksträger für süße und herzhafte Gerichte.

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Pfeffer

Pfeffer, das „König der Gewürze“, stammt aus den Beeren der Pfefferpflanze. Schwarzer Pfeffer wird durch Trocknen unreifer Beeren gewonnen, weißer Pfeffer aus geschälten, reifen Kernen. Grüner Pfeffer überzeugt durch milde Frische, während roter Pfeffer selten und süßlich ist. Sein scharfer Geschmack macht ihn unverzichtbar in der Küche weltweit.